發(fā)布:2022-08-23 10:02 晴晴 143 評(píng)論 糾錯(cuò)/刪除
你們中的許多人可能有這樣的經(jīng)歷:如果你不吃早餐,直到中午才會(huì)感到饑餓,但如果你吃了早餐,你的胃可能在上午11點(diǎn)之前就開(kāi)始咕咕叫了。這是為什么呢?
不吃早餐反而容易餓的根本原因是,早餐啟動(dòng)了你的新陳代謝率,而饑餓感是體力消耗增加的結(jié)果。也正是因?yàn)檫@個(gè)原因,一頓好的早餐除了營(yíng)養(yǎng)豐富外,還是一天減肥的開(kāi)始。
基礎(chǔ)代謝率越高,你就越有可能減輕體重:
如果這個(gè)指標(biāo)太低,就會(huì)影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和代謝物的排出。例如,甲狀腺功能減退癥患者的代謝率低,他們之所以發(fā)胖,是因?yàn)樗麄儾荒芗皶r(shí)代謝掉脂肪。
在正常情況下,基礎(chǔ)代謝率準(zhǔn)確的測(cè)量是在早晨,當(dāng)你剛剛醒來(lái),躺在床上,不動(dòng)、不喝、不吃東西時(shí),但只要你一動(dòng)或一吃,你的代謝率就會(huì)上升。這是因?yàn)楫?dāng)身體處于停滯狀態(tài)時(shí),身體的新陳代謝率是低的,只消耗足夠的熱量用于自然呼吸、血液循環(huán)和身體器官的正常運(yùn)作。
現(xiàn)在的人之所以胖,不僅是因?yàn)樗麄兂缘枚?,而且還因?yàn)樗麄冞\(yùn)動(dòng)得少。除了燃燒脂肪,運(yùn)動(dòng)還可以幫助我們提高基礎(chǔ)代謝率。堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的人,代謝率相對(duì)較高,而脂肪很容易被高代謝率代謝掉,所以決定減肥成功與否的關(guān)鍵還在于你的代謝率是否足夠高。
如果你選擇通過(guò)節(jié)食和挨餓來(lái)減肥,這的確會(huì)減輕你的體重,但你的身體也會(huì)開(kāi)始降低你的代謝率,以平衡你的能量攝入和支出,一旦你的代謝率降低,維持你的體重減輕的方法就是繼續(xù)挨餓。
一旦你的新陳代謝率降低,維持你的減肥的方法就是繼續(xù)讓自己挨餓,因?yàn)槿绻愣喑砸稽c(diǎn),以你目前的新陳代謝率,你將無(wú)法消耗突然多出來(lái)的食物,所以未被消耗的食物將在你體內(nèi)堆積,你將開(kāi)始減重。
一份好的早餐很重要,你可以通過(guò)這樣的吃法變得又瘦又健康:
事實(shí)上,只要你在早上吃一頓好的早餐,就能幫助你避免饑餓的痛苦,也能幫助你避免代謝率降低。如果你不吃早餐,你很容易出現(xiàn)低血糖,這將促使你的大腦選擇高脂肪和高糖的食物,你會(huì)感到饑餓,甚至在午餐時(shí)吃更多。如果早餐吃對(duì)了食物,還能起到促進(jìn)新陳代謝、健脾祛濕、瘦身的作用。
那么,這種好的早餐必須包含哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?
簡(jiǎn)單地說(shuō),一份好的早餐必須有蛋白質(zhì)和碳水化合物,以及一些水果和蔬菜,以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。但是,如果你是一個(gè)脾胃虛弱的人,而且害怕冷的食物,那么更應(yīng)該在午餐或晚餐時(shí)吃水果和蔬菜,以避免在早餐時(shí)強(qiáng)迫你已經(jīng)虛弱的脾胃消化這些冷的食物,因?yàn)榇藭r(shí)你的新陳代謝率是低的,才能減肥。
如果你說(shuō)的是蛋白質(zhì),你可以吃牛奶、雞蛋、培根等。如果是碳水化合物,可以吃小米粥、包子、甜甜圈等,也可以將茯苓、山藥和葛根與這三種材料結(jié)合起來(lái)。茯苓和葛根與土豆和紅薯相似,都是谷類(lèi)和薯類(lèi),含有豐富的膳食纖維和餡料,這符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理念,即谷類(lèi)和薯類(lèi)應(yīng)占一天主食的1/4至1/3,才能減肥。
更重要的是,茯苓、山藥和葛根在飽腹的同時(shí)具有保健價(jià)值,相當(dāng)于皮膚和身體的"金三角"。其中,山藥補(bǔ)腎健脾,淡化色斑;茯苓健脾利濕,祛濕消脂;葛根升陽(yáng),瘦身減肥塑形。
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